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GUSTO & RICETTE - Insalatona Light con Pollo Grigliato
Insalatone light: basta poco per renderle molto appetitose. L'insalatona con pollo grigliato e' una ricetta facile da preparare, sfiziosa e molto gustosa!

INGREDIENTI (x 2 persone): 250 gr. di insalate verdi miste, 4 carote, 2 scatolette di mais, 4 fette di pollo da 100 gr. l'una, 4 pomodori, 2 cucchiai di yogurt, 1 cucchiaio d'olio, aceto, sale.

PREPARAZIONE: unite le carote grattugiate, i pomodori a pezzetti e il mais sgocciolato alle insalate. Grigliate il pollo e tagliatelo a striscioline. Versate un'emulsione di olio, sale, aceto e lo yogurt.

VINO ABBINATO: un vino bianco leggermente frizzantino (da servire fresco).

(R) MOVIDA
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