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GUSTO & RICETTE - L'insalata dei fantastici sette
Una ricetta light disintossicante: lattuga, rucola, finocchio, avocado, melograno, rapanelli e noci. Un piatto gustoso e nutriente che piace a tutti. Questa insalata, e' realizzata con sette cibi straordinari per proprieta' e sapore.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 1 lattuga, 1 mazzetto di rucola, 1/2 finocchio, 1 avocado maturo, 10 ravanelli, chicchi di mezzo melograno, 20 noci, olio extra vergine d'oliva, aceto di mele, sale.
PREPARAZIONE - Spezzettate le foglie di lattuga e la rucola, disporle in una ciotola con il finocchio e i ravanelli tagliati sottili, l'avocado a tocchetti, le noci. Estarre i chicchi di melograno raccogliendo il succo e aggiungerli all'insalata. Condire con olio, aceto di mele, sale e succo di melograno.

(R) MOVIDA
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